Gastronomie

Nicht nur die Liebe geht durch den Magen

Gastfreundschaft wird im Landkreis Cham großgeschrieben. Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen – und frische, saisonale und regionale Produkte garantieren besten Landgenuss. Zahlreiche Restaurants, Gasthöfe und landwirtschaftliche Betriebe tragen das Qualitätszeichen „Partnerbetrieb Landgenuss Bayerwald“ – ein Versprechen für hochwertige, wohlschmeckende Produkte aus der Region.
Regional bedeutet auch: natürlich. Industrielle Fertigprodukte kommen hier nicht auf den Tisch – frisch und naturbelassen schmeckt es eben am besten.

Biergenuss & Braukultur

Zahlreiche kleine Brauereien im Landkreis Cham versprechen Biergenuss vom Feinsten. Einer zünftigen Brotzeit mit einem süffigen regionalen Bier kann kaum jemand widerstehen. Wer mehr über die Geschichte des Hopfentrunks erfahren möchte, kann an historischen Brauereiführungen teilnehmen.

Kulinarische Highlights

Dass die Waidler hervorragend kochen können, beweisen die Meisterköche der Region:

• Gregor Hauer wurde für sein Restaurant „Gregors“ mit einem Michelinstern ausgezeichnet.
• Beim Kulinarikfestival von Lucki Maurer im Hotel Waldschlößl geht es hochkarätig zur Sache.
• Die „Kulinarischen Stadtführungen“ in Furth im Wald verbinden Geschichte mit Genuss – inklusive Menü in einem der ältesten Wirtshäuser der Stadt.

Bärwurz & Bayerwald-Whisky

Der Bärwurz, ein klarer Schnaps mit unverkennbarem Selleriegeschmack, gilt als Nationalgetränk der Bayerwaldler. Weniger bekannt, aber nicht weniger edel: ausgezeichneter Whisky aus der Region – ein echter Geheimtipp. In den Bärwurzereien und Whisky-Destillerien kann man nicht nur einkaufen, sondern auch viel über die Kunst des Schnapsbrennens erfahren: Bärwurz und Bayerwald Whisky

Mehr Informationen: www.bayerischer-wald.org/regionales

Die Daten werden von den Städten, Märkten und Gemeinden des Landkreises mittels der Tourismus-Plattform Destination One zur Verfügung gestellt.